干鲍鱼煲老鸡
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下了一夜的秋雨，天气逐渐进入秋季，用小干鲍鱼和散养400天以上的老母鸡来煲汤，非常滋补养生，营养价值高，滋味香浓醇厚，味道鲜美！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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准备老母鸡、小鲍鱼干、火腿，生姜。
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步骤2/7
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小鲍鱼干洗净，用矿泉水浸泡，放入冰箱泡发一夜，第二天换掉水，倒入矿泉水浸泡，放入冰箱继续泡发一夜（泡发时间为二天）。
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步骤3/7
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母鸡去肚肠和杂物，剁成块，生姜切片，火腿切片，小鲍鱼干洗净备用。
步骤4/7
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发布于 2018-08-22
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