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土豆芝士虾球|外脆里软

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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、和平时用来凉拌和醋溜的脆土豆不一样,粉土豆淀粉含量高,口感粉糯。煎炸后,才会形成外皮焦脆、内里绵软的双重口感。 2、关于油温的测试,将木筷子伸入油锅中,筷子周围冒出小泡泡就说明温度够了

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-08-17

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