釀茄瓜
169克
31克
29克
1746
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/9
点击查看大图
豬肉切碎,放入蔥碎,炸蒜,胡椒粉,魚露,鹽,糖,油攪拌至起膠,茄子切好,釀入豬肉
-
步骤2/9
点击查看大图
茄子底部切一刀,讓茄子可以平放在碟上
-
步骤3/9
点击查看大图
碼好
-
步骤4/9
点击查看大图
切好蔥粒,蒜和一只小米椒,用油加小許水加入適量生粉調成醬汁備用
-
步骤5/9
点击查看大图
燒一滾鍋水,放入茄子蒸8分鐘,关火,倒出茄子碟上的水備用
-
步骤6/9
点击查看大图
熱油鍋,放入蒜小米椒爆香
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入醬汁與蒸過茄子的水
-
步骤8/9
点击查看大图
加入蔥碎煮至汁變濃縮⋯⋯淋上茄子上
-
最后一步
点击查看大图
完美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-15
釀茄瓜的其他做法
釀茄瓜的相关分类
釀茄瓜的相关推荐
-
【梅酒辣味鸭】鸭子:你把我灌醉,我让你回味!
72028人看过 -
#豆果10周年生日快乐#黑椒迷迭香烤土豆夹
148043人看过 -
脸色红润,面如桃花,连腮红钱都省了!
367756人看过 -
#餐桌上的春日限定#椒盐排骨
1222468人看过 -
小鸡盖被,主食肉菜一锅出!
165400人看过 -
小白必做的西红柿炒蛋
24076人看过 -
猴头菇炖鸡汤
1299482人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#健脾淮山莲藕汤
179495人看过 -
菠萝鸡
75486人看过 -
菠萝鸡
12200人看过 -
清润枇杷糖水
1234727人看过 -
红枣枸杞乌鸡汤
250845人看过