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【梅酒辣味鸭】鸭子：你把我灌醉，我让你回味！

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说起梅子酒，清冽醇香的味道大概没人不爱。除了直接豪饮，用来烧菜也很美味，今天湖南妹子就用自酿的梅酒，以及当地常用的紫苏和干辣椒，来烧一道梅酒辣味鸭，再加些酒梅炒制的梅子酱，酸甜鲜香，滋味浓到比喝酒还过瘾!
食材清单 加入采购清单
草鸭 一只
、
淘米水 适量
、
梅子酒 适量
、
酒梅 6-10颗
、
姜片 适量
、
蒜瓣 适量
、
干紫苏 适量
、
盐 少许
、
干辣椒 适量
、
酱油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-22

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