椒盐干煎带鱼
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记忆里我是很不爱吃鱼的,因为很怕惺怕鱼刺,记得有一次无意间尝了妈妈做的干煎带鱼就爱上了,回忆是一种很奇妙、很温暖的东西。现在自己做饭,也会经常做点椒盐带鱼当做小零食咔咔啃~的微信公号【个性胜过姿色】回复:美食,上万道美食菜谱打包送给你,还有各种小吃配方
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烹饪步骤
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步骤1/14
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先处理带鱼。把去除鱼鳃、内脏的带鱼去头去尾,冷冻2小时
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步骤2/14
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用刷子或者钢丝球刮一下,可以快速去掉带鱼的白鳞
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步骤3/14
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用葱段,姜片,料酒,盐,花椒腌制,用保鲜膜封口后腌制,这样入味
步骤4/14
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发布于 2018-08-15
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