葡萄果酱
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第一次做果酱是樱桃果酱，味道很赞，然后后来一时兴起试着做了葡萄果酱，口感虽然没有樱桃果酱好，就着酸奶、面包吃还是不错的。 其实自己做果酱的成本不比买果酱便宜，这次买了两斤多的葡萄十一块钱，全部用来做果酱了，就做了半杯，不过够我一个人吃两三个星期。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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洗葡萄，撒点面粉，泡洗三分钟，然后用清水冲干净，洗好后放到米箩里沥水
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步骤2/7
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熬葡萄皮，将葡萄皮放到电饭煲里，开煮粥模式，熬出红色的汁，时间自己把握，不需要熬太久，大概十分钟就行了(注意，不要加水，包括后面的过程都不要加水)
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步骤3/7
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去葡萄籽，去籽这个过程很慢，可以在熬葡萄皮同时，进行这一步骤，省时间！没有一次性手套的可以用保鲜袋套着手进行操作，去完籽后，用将果肉全部捏碎，这个也会费时间，所以要有耐心
步骤4/7
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发布于 2018-08-13
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