鲜面条
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自从买了这个电动压面机,总是隔三差五的压一点面条,分袋装好,放在冰箱冷冻保存,随时都可以吃到新鲜的面条!特别的方便!
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 掌勺(高级)
面粉
适量
、
水
适量
、
调料汁儿:
适量
、
韭菜末
适量
、
蒜末
1茶匙
、
生抽
2勺
、
香油
1勺
、
辣椒油
1勺
、
香醋
1勺
、
糖
1勺
、
盐
少许
、
鸡精
1勺
、
自己腌制的萝卜条
适量
、
泡椒酸笋
适量
、
羊肉汤
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
面粉中多次少量的加入适量的水,揉成棉絮状,醒10分钟左右!
-
步骤2/10
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醒好的面絮放入电动压面机中,启动电动压面机,压成面片!(第一道面片可能不是特别完整,没事的,反复多压几次就好了!)
-
步骤3/10
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面片反复压三至五遍就可以了!现在的面片已经特别的劲道,完整了!
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-04-26
换个做法
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