九层塔炒饭|懒人饭
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食材用冰箱常备的新鲜鸡蛋、广式腊肠,再加彩椒。 配上九层塔和鱼露调味,让每一颗米饭都沾上九层塔和酱汁的香气,甜甜的腊肠和彩椒点缀其中,滋味浓郁又有嚼劲。 最后加九层塔增香,炒饭的香气一下就提升一个层次,吃一口绝对让你上瘾。
食材清单
加入采购清单
泰国香米
1碗
、
广式甜腊肠
1根
、
泰式辣椒/杭椒
1个
、
彩椒
1个
、
鸡蛋
1个
、
新鲜九层塔
10g
、
葱
1根
、
蒜
1瓣
、
橄榄油
5~10ml
、
糖
1/2小勺
、
鱼露
15ml
、
生抽
5ml
、
蚝油
5ml
、
柠檬
半个
烹饪步骤
-
步骤1/6
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腊肠、杭椒、彩椒、葱、蒜切丁,九层塔摘去根部洗净
-
步骤2/6
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把糖、鱼露、酱油和蚝油调成一小碟酱汁
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中倒入橄榄油烧热,加入蒜、杭椒炒香,再加腊肠翻炒至断生,最后加彩椒
步骤4/6

展开全部6个步骤
发布于 2018-08-13
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