九层塔三杯鸡
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这道菜的灵魂在于九层塔~ 三杯鸡的做法其实超简单,三杯鸡主要是靠一杯米酒一杯香油一杯酱油来调味,所以只要备好这三杯酱料就没有不好吃的道理
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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干葱头切碎,拍一个蒜瓣,姜切片,九层塔洗净备用,备好三杯调料
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步骤2/10
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半只鸡剁成小块,洗净备用
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步骤3/10
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鸡块冷水下锅,放一片姜和少许料酒,水开后等2分钟即可捞出
步骤4/10
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发布于 2020-10-20
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