香辣的,流口水的“五色酿豆腐”
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步骤1/17
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准备食材~牛肉切小丁备用;香菇用的干的,提前泡发处理,切丁备用
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步骤2/17
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所有辅食材切丁备用
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步骤3/17
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豆腐切块焯水(去豆腥味且不易碎)冲凉备用
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步骤4/17
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炒锅烧热加油
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步骤5/17
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凉油内加入牛肉丁及姜沬煸炒至变色加白糖继续煸炒至融合
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步骤6/17
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加入胡椒粉炒均匀
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步骤7/17
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加入香菇丁炒均匀
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步骤8/17
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再分别加入切好的胡罗卜、鸡腿菇和豆角继续翻炒均匀
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步骤9/17
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加入穆小馋*香辣烧菜酱,这一步是调味的关键哦
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步骤10/17
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加入一些水,充分的翻炒均匀
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步骤11/17
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加入豆腐
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步骤12/17
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轻轻翻炒均匀,盖锅盖中小火炖至豆腐入味
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步骤13/17
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尝味道,可用美极鲜继续调味,然后收汁出锅
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步骤14/17
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盛盘,口水口水呐
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步骤15/17
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也可以做成盖饭,使米饭更入味哦
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步骤16/17
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再摆摆台,瞬间好心情
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最后一步
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小馋食光*出品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-13 · 陕西省
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