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猪肉粉丝包的做法

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猪肉粉丝包

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食材清单加入采购清单

粉丝 300g

、

五花肉 500g

、

面粉 800g

、

酱油少许

、

生抽四勺

、

盐看的把

、

温水一碗

、

酵母一点

、

糖一勺

、

葱多一些

、

生姜

、

大蒜

烹饪步骤

步骤1/5
先倒一些面粉，先把酵母倒一点点碗里，倒一点点温水化开，到入面粉，再把糖倒入面粉，（注意:先可以给多一些水，后来觉得面有一还有一些干倒一点点水，再后来觉得还是有一些干就用手摸一些水在揉）面粉揉好以后拿保鲜膜封好，放入温度暖和的地方，等两个小时让它发酵，如果还没好在等几分钟
步骤2/5 点击查看大图
再把肉，生姜，大蒜切成丁，在剁成末，剁好了之后把粉丝放在锅里炒，炒的时候给点生抽和酱油，炒完之后放在砧板上剁成末，放入肉里，再往里面撒盐，酱油少许，生抽
步骤3/5 点击查看大图
面和好了把它拿出来，在砧板撒上面粉，在搓成细的长条，在把它切成等大小块再把它干成圆形的皮子，中间厚，四周薄
步骤4/5 点击查看大图
再把它捏成包子
最后一步点击查看大图
最后放在蒸锅蒸20分钟，可爱的小笼包就好了（＾０＾~），大家有什么不懂得可以在下面评论，我肯定会回复你们的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-12

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