光给宝宝喝水可不够，夏天最不能缺少的就是它！

浏览 2.5万 · 收藏 526

清热茄子泥参考月龄：6M+ 今天我推荐一个清热解暑的好食材——茄子，对宝宝热燥引起的长痱，能够起到缓解的作用，而且它的水分含量比较高，特别适合小宝宝食用。

食材清单加入采购清单

圆茄 100克

、

宝宝米粉 20克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材：圆茄100克宝宝米粉20克
步骤2/12 点击查看大图
茄子切片。»圆茄比长茄肉质更多，更容易去籽哦~
步骤3/12 点击查看大图
茄子去皮。»茄子的皮比较难消化，给宝宝吃建议去掉哦~
步骤4/12 点击查看大图
茄子去瓤。»茄子籽宝宝不易消化，去掉后给宝宝吃会更细腻~
步骤5/12 点击查看大图
起锅烧水，水开后，放入茄子焯水15分钟。»茄子焯水后可以除去大部分的草酸和残余的农药。
步骤6/12 点击查看大图
焯水后，捞出茄子放入凉开水中。»放入凉水中可以防止茄子氧化哦~
步骤7/12 点击查看大图
辅食机内倒入茄子块，再倒入50毫升凉开水，搅打均匀。
步骤8/12 点击查看大图
舀一勺，很嫩绿透亮哦~~»如果妈妈们搅打出来的不是很细腻，还可以过筛一遍哦~»妈妈们可以根据宝宝的食量来确定茄子的克重。
步骤9/12 点击查看大图
用90毫升60℃的温开水冲泡米粉，边倒水边搅拌。
步骤10/12 点击查看大图
将茄子泥舀一勺到米粉糊中。»初次添加的话，米糊和茄子泥的比例是10：1哦。
步骤11/12 点击查看大图
搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
清清爽爽的茄子泥，是不是舌尖都能感受到一丝清凉呢~~

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

添加要领： ●八个月以上的宝宝还可以用茄子做成面线：茄子打成泥，加入面粉搅一搅、挤一挤就可以了哦！ ●宝宝初次添加茄子时，一定要单独添加，观察三天左右，确认不过敏后才可以再次添加哦。黄妈说：痱子的痒会有一种刺痛感，特别是小月龄的宝宝，只会用哭闹和乱抓来表达自己的感受。妈妈们就会不惜高价买一大堆的“祛痱产品”。其实，一瓶炉甘石洗剂就可以啦，便宜又有效。世界卫生组织（WHO）也将它推荐为婴幼儿优先使用的安全药物，安全指数五颗星。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-11

换个做法