鸡蛋蒜蓉烤茄子|香辣甜咸
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茄子整条叮熟,再切开铺调味,下鸡蛋。 多汁的茄子配上香辣的蒜蓉酱,筷子一夹,茄子缠上润口的溏心蛋液。 香辣甜咸,一口多种滋味,好吃到跺jio~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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茄子放微波炉高火叮4-5分钟;大蒜去皮,切成蒜末
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步骤2/9
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热锅下油,炒香蒜末
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步骤3/9
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蒜末炒至微黄时,加入生抽、蚝油翻炒至上色均匀;再加入孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、糖、盐和白芝麻,炒匀后关火
步骤4/9
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发布于 2018-08-08
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