经典冰激凌（无冰激凌机）的做法

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经典冰激凌（无冰激凌机）

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这款冰激凌口感超级细腻，甜度适中，用来搭配苹果派，水果是再好不过的了。

食材清单加入采购清单

厚鲜奶油 750毫升

、

低脂牛奶 250毫升

、

糖粉 160 克

、

香草精 1 汤匙

、

盐 1 茶匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
在一个大碗里混合厚鲜奶油 (750 milliliter) ，低脂牛奶 (250 milliliter)，香草精 (1 tablespoon) 和盐（可以不用） (1 teaspoon) 。搅拌混合。
步骤2/9 点击查看大图
把混合物倒进一个大塑料袋里。
步骤3/9 点击查看大图
把塑料袋放在烤盘上，按压，尽可能把空气排出。
步骤4/9 点击查看大图
把烤盘放进冷冻室，冷藏直到冰激凌冻好，这个过程大约要2小时30分钟。
步骤5/9 点击查看大图
从冷冻室中取出，弯曲折叠弄碎混合物。
步骤6/9 点击查看大图
把冰激凌块从塑料袋中取出，放进料理机中。
步骤7/9 点击查看大图
搅拌约2分钟，直至顺滑。
步骤8/9 点击查看大图
将混合物倒入容器，冷冻2小时，或者冷冻直到混合物变紧固。
最后一步点击查看大图
可以享用啦！

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

要将淡奶油先打到7分发后与冷却的淡奶油混合后冷冻，并每隔一小时取出搅拌，反复3、4次变润滑之后，就可以冷冻保存了。

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发布于 2018-08-07

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