秋葵炒肉片
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烹饪步骤
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步骤1/3
先把肉切片,用少许料酒,少许盐,生粉,胡椒粉,腌制15-25分钟备用
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步骤2/3
油锅烧热,放入蒜末爆炒出香气,放入切好小块状的秋葵(注意秋葵有黏液,尽量清洗和切块时避免过多流失),放入少许水,盖上锅盖大火焖秋葵1分钟。
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最后一步
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放入提前腌制好的肉片,放入少许蚝油,一勺糖,一点点盐,即可出锅。
小贴士
秋葵营养又健康,是抗癌食品,对于男性多食用也非常好,简单易学,家常菜常备。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-04
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