超好吃的狼牙土豆
拍照技术不行,实物比照片好看,而且味道超级不错,步骤也简单
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步骤1/8
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土豆削皮,切成块,建议用粉土豆,我是淘宝上买的云南红皮土豆。
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步骤2/8
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切好的土豆把粉洗干净,漂个水泡着
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步骤3/8
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准备好大葱,姜,蒜。可根据自己口味适当增减。
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步骤4/8
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土豆放锅里加水,待水煮开后闷着,等待匀熟即可。
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步骤5/8
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煮土豆的时候可切好葱姜蒜沫。
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步骤6/8
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土豆晾干。然后锅里加入食用油,倒入晾干的土豆,加入生抽和烤肉粉轻轻翻炒。我用的是孜然味的,也可以用家里的其他粉料代替,火锅底料也可以。
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步骤7/8
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待炕干的差不多快要起锅的时候加入准备好的葱姜蒜沫,再小火轻轻翻炒一会儿。
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最后一步
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香喷喷的好吃的狼牙土豆就做好了。
我用的生抽比较多,而且孜然烤肉粉里有盐,所以就没有另外加盐,重口味着可适当加一丢丢盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-02
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