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超好吃的狼牙土豆(3/8)
土豆削皮，切成块，建议用粉土豆，我是淘宝上买的云南红皮土豆。
切好的土豆把粉洗干净，漂个水泡着
准备好大葱，姜，蒜。可根据自己口味适当增减。
土豆放锅里加水，待水煮开后闷着，等待匀熟即可。
煮土豆的时候可切好葱姜蒜沫。
土豆晾干。然后锅里加入食用油，倒入晾干的土豆，加入生抽和烤肉粉轻轻翻炒。 我用的是孜然味的，也可以用家里的其他粉料代替，火锅底料也可以。
待炕干的差不多快要起锅的时候加入准备好的葱姜蒜沫，再小火轻轻翻炒一会儿。
香喷喷的好吃的狼牙土豆就做好了。