红烧牛腩炖小土豆
这款小土豆真的非常好吃,炖牛腩绝配,而且还不会炖化,口感很好。 为了土豆买了牛腩搭配一起炖
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步骤1/9
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新鲜牛腩焯水洗净
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步骤2/9
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适量色拉油,花椒,大料,桂皮,半个洋葱煸炒出香味
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步骤3/9
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倒入牛腩煸炒,
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步骤4/9
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倒入生抽,老抽,耗油接着翻炒至颜色均匀
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步骤5/9
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倒入汤锅,炖2小时
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步骤6/9
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准备配料
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步骤7/9
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将食材备料切成滚刀块
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步骤8/9
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倒少于油煸炒
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最后一步
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牛腩炖到8分时倒入配料,土豆,胡萝卜再慢炖20分钟,软烂,汤汁也刚合适。挺鲜香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-01
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