夏天的清甜爽口饭 | 冬瓜鸡肉饭
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非常适合夏天吃的一款饭,简单明火烹饪后,就可以借助焖烧锅的强大保温效果,来焖出一锅香喷喷的米饭。 你们一定没想过,冬瓜可以和米饭搭配做成焖饭对不对?看似朴素的冬瓜,做成冬瓜饭就变得清甜爽口,嗯,这是夏天的味道
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烹饪步骤
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鸡腿肉去骨,我喜欢用剪刀,从鸡腿肉一边剪开,沿着骨头把肉分离开,最后剔除鸡腿骨,得到整块的鸡腿肉,连皮切成小块。如果你刀法熟练,也可以用刀来剔骨,但注意安全哦
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步骤3/12
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切好的鸡腿肉放入碗中,放1汤匙料酒和1汤匙蚝油拌匀腌制
步骤4/12
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发布于 2018-08-01
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