葱油发面饼
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大街上很多见卖葱油饼的,每次路过,都会被香味吸引。但是眼见各种卫生问题,通常也只能加快离开的脚步。后来干脆在家里做,用自己放心可靠的材料,味道自然比外面卖的少了油腻多了清香。每次看到老公“消灭”它的速度,就知道我做的有多成功啦。嘿嘿。。。这也算是家的味道吧。
营养分析
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7克
52克
299克
1454
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/14
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准备食材。大概400g左右的面粉、4g左右的酵母粉、一根葱、适量的白芝麻。
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步骤2/14
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酵母粉加入适量的温水,静置一会。然后缓缓的倒入面粉中,揉成面团。烙饼的面一定要和的软一些。
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步骤3/14
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往面团表面刷一层油,然后盖上保鲜膜。醒发一个小时左右(冬天时间可能要更长一些)。
步骤4/14
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发布于 2014-06-15
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