土豆丝鸡蛋饼
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上大学时去食堂总爱点的早餐，配上香喷喷的粥和烤肠，美味~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
土豆切丝、胡萝卜切丝，与土豆丝一起放盆内备用。@土豆丝千万不要过水，因为土豆本身含有淀粉，可以很好的与蛋液粘合成型，防止煎制时散开
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步骤2/5
加入胡椒粉、适量盐拌匀
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步骤3/5
平底锅加油，转小火，倒入搅拌好的材料，围成一圈，越圆越好，中间留空~
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2018-07-29
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