【翠玉豆糕】满汉全席里的精致点心(新手易做)
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翠玉豆糕,不仅在满汉全席的糕点中占有一席之位,也深受《甄嬛传》的宠幸。 似竹林之风,单凭这靑翠之色便知是消暑圣品。 咬上一口,所有热气和烦躁,都融化在这一块小小绿糕中。 【功效】 健脾胃、清暑热、润肌肤
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/4
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青豌豆去掉豆荚剥出豌豆米;
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步骤2/4
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清洗干净,备一个盘子,盘底留少量水;
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步骤3/4
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铺上薄荷叶增香气,再把豌豆铺上,中火蒸半小时后盛出,趁温热同白糖捣碎;
步骤4/4
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发布于 2018-07-25
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