酱牛肉
91克
211克
77克
1860
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
第一步先把牛腱子泡水一两个小时,泡出血水,装盆倒入酱油料酒腌制,(酱油差不多要淹没过腱子肉)盖上保鲜膜放冰箱冷藏一个晚上(不好意思忙着忘记拍照了)
-
步骤2/4
点击查看大图
第二步,准备一个砂锅,然后把牛腱子肉放进去,把腌制牛肉的酱油倒进去,再加水漫过牛肉,大火烧开把浮沫撇干净,放人所有配料,大火半个小时,小火一个小时。
-
步骤3/4
点击查看大图
也可以用筷子捅一下肉,如果有一点点阻力,这样子就可以起锅,然后放凉,等凉透了再把肉取出来放冰箱冷藏,冷藏一个晚上第二天来切肉比较好切,而且味道更佳
展开全部4个步骤
发布于 2018-07-25
酱牛肉的相关分类
酱牛肉的相关推荐
-
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁松花蛋
177657人看过 -
皮蛋豆腐
30930844人看过 -
蘸料
1552011人看过 -
炒鸡好吃鸡蛋酱
3298770人看过 -
#夏日开胃餐#低脂开胃菜皮蛋豆腐
171848人看过 -
拍黄瓜
77102人看过 -
酱牛肉蘸料
46446人看过 -
下面神器茄子卤
246056人看过 -
云南/椒盐鸡翅
267825人看过 -
#解腻开胃就吃它#零失败的凉拌豇豆
196018人看过 -
#流感季饮食攻略# 鸡蛋酱
182503人看过 -
嗦粉自治区广西超适合夏天的粉饺
165970人看过