蒜爆知了猴
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烹饪步骤
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锅预热,锅中倒油将知了猴放在油锅中炸黄,炸脆。(我喜欢在炸的时候把知了猴压瘪,感觉这样更好吃)炸好盛出来备用。蒜米拍碎,辣椒改刀,锅里再倒油烧热,放入花椒粒,蒜米,辣椒煸香后倒入知了猴一起翻炒。出锅时撒入食盐翻炒均匀即可。美味出锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-24
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