排骨炖豆角土豆
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步骤1/6
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排骨洗干净。倒入料酒，姜片，焯一下，去掉血沫。
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步骤2/6
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锅内热油，放入冰糖，姜片，花椒炒糖色。
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步骤3/6
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倒入排骨迅速翻炒，加入酱油。倒入没过排骨的开水加适量盐。
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步骤4/6
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将豆角土豆一起过油。
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步骤5/6
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待排骨炖的差不多酥软的时候，将土豆豆角倒入排骨中。
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最后一步
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继续炖直至豆角和排骨都熟了即可。配一碗米饭，无敌了。喜欢这道菜的收藏一下吧。另外，推荐一家淘宝店名字叫，小可妈咪的店 俄货网络体验店实体店，淘代号是6619519.帮我收藏一下，谢啦。
炒糖色的时候小火，等冰糖慢慢出泡泡即可，不要大火，要不就糊了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-24
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