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奶香奶香孜然炒细面的做法

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奶香奶香孜然炒细面

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本来是想用意大利面的，但想想要煮的话有点费时间，那就在重庆面店里买蒸好的细面吧 3块钱的面可以吃好几顿，简单又方便，经济又实惠蒜香、孜然香，融入了芝士的奶香接地气的炒细面吃出了丝滑感受参与活动: #奶香四溢暖锅佳味，安佳邀您，共享好味食光，即刻赢好礼！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

细面 300g

、

安佳奶油芝士适量

、

口蘑 2个

、

蚕豆角 100克

、

鸡蛋 2个

、

大蒜 10瓣

、

红椒半个

、

食用油 1勺

、

盐 1勺

、

孜然 2勺

、

白胡椒粒 1小勺

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将安佳奶油芝士解了会冻，处理成块状，这样每次使用时更方便，不用时冷冻储存
步骤2/9 点击查看大图
准备食材：蒸熟的细面、口蘑、蚕豆角、红椒、大蒜、奶油芝士、鸡蛋处理食材：蚕豆角焯熟冲凉去丝，大蒜拍松、大颗的切上一刀，口蘑切厚片，红椒切丝、用一半即可
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋煎双面煎成溏心状，盛出备用
步骤4/9 点击查看大图
炒锅放油放大蒜小火煸出香味，放入蚕豆角翻炒均匀
步骤5/9 点击查看大图
放入口蘑，放入奶油芝士小火翻炒至芝士融化，翻炒均匀
步骤6/9 点击查看大图
放入细面，放入胡椒粒，放入孜然翻炒出香味
步骤7/9 点击查看大图
放入生抽，放入盐，放入红椒丝，翻炒均匀，翻炒至红椒断生就好啦
步骤8/9 点击查看大图
盛盘，摆放好溏心煎蛋
最后一步点击查看大图
蒜香奶香孜然香完美融合吃炒面吃出丝滑感受

小贴士

① 熟细面平替了意大利面，节约时间还经济实惠 ② 越来越觉得芝士很百搭啦，准备再琢磨几个接地气的食谱

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-08 · 陕西省

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