排骨炖豆角土豆
浏览 6.4万 · 收藏 711 · 学做 13
将做法保存到手机
非常大众的一道菜
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
把排骨切成快~豆角祛筋掰成两半~土豆切快~葱切段~蒜切片
-
步骤2/3
点击查看大图
先把排骨~焯一下水~祛掉血末~炒糖色~锅中留加底油~下入冰糖炒化~待糖汁成酱红色~注意别炒糊了~把排骨下入~翻炒均匀~让糖浆粘到排骨上~加料酒~蚝油~酱油少许~胡椒粉~下入豆角和土豆一起翻炒~待豆角炒到稍微有点焦的时候~下入水~在加盐调味！~
-
最后一步
点击查看大图
待锅中汤开了后~中小火闷炖25分钟左右~最后大火收汁就行！~
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-04
换个做法
排骨炖豆角土豆的相关分类
排骨炖豆角土豆的相关推荐
-
凉拌卤猪耳朵
31046人看过 -
排骨炖豆角土豆
15686人看过 -
东北排骨炖豆角 | 酱浓味鲜
12562443人看过 -
菠菜鸡蛋汤
162720人看过 -
东北排骨土豆炖豆角
83464人看过 -
凉拌猪耳朵 夏季下酒小凉菜
323191人看过 -
东北乱炖--下饭菜
2674735人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋（不加一滴水）家常快手菜新手必备
1849049人看过 -
奶香味小馒头
3772人看过 -
芝麻糯米船
1510人看过 -
#奶香四溢 暖锅佳味#健康版低糖华夫饼
11820人看过 -
年菜—开花茄子
10828人看过
