虽说包治百病,但吃得精致才是浪(nue)漫(gou)之法!
浏览 31778 · 收藏 37
保持爱情常鲜的秘诀,就是为对方多花心思。都说“抓住一个人的心,就要先抓住Ta的胃”,趁着周末,今晚为爱人做一桌法兰西风情大餐,开一瓶有纪念意义年份的香槟,或红酒,是最浪漫的事情,因为只有吃好吃饱了,才有力气告白啊。 用礼物俘获Ta的心,用美食俘获Ta的胃,人和心都在你这里了,TA还能折腾起什么浪? 在 KitchenAid 煎炖两用铸铁锅和 KitchenAid 9杯食物料理机的帮忙下,为心爱的人做一份勃艮第红酒炖牛肉和黄油烤海鲜,共飨美味浪漫的晚餐。
食材清单
加入采购清单
勃艮第红酒炖牛肉:牛肩肉
1000g
、
盐A
1/2茶匙
、
黑胡椒A
1/2茶匙
、
植物油
3汤匙
、
黄油
40g
、
白洋葱
半个
、
胡萝卜
1根
、
西芹
2根
、
红酒
500ml
、
去皮番茄
240g
、
水
200ml
、
盐B
1/2茶匙
、
黑胡椒B
1/2茶匙
、
欧芹叶
1撮
、
香叶
2片
、
牛至叶
1汤匙
、
黄油烤海鲜:小青龙
1只
、
盐
1/4茶匙
、
黑胡椒
1/4茶匙
、
迷迭香叶
1枝
、
百里香叶
2枝
、
黄油
20g
、
蒜泥
1汤匙
、
茴香根
30g
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
勃艮第红酒炖牛肉:将白洋葱、西芹和胡萝卜加入 KitchenAid 9杯食物料理机内,开启1档速度搅打成颗粒,倒出备用
-
步骤2/10
点击查看大图
将牛肩肉用厨房纸吸干表面水分,切成大块,加入盐A 和黑胡椒B,腌制10分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
KitchenAid 煎炖两用铸铁锅内加入植物油,中高火加热,放入牛肉,快速翻拌以免粘锅,煎至牛肉上色,盛出待用
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2018-07-24
换个做法
西餐的相关分类
西餐的相关推荐
-
擂椒皮蛋
962030人看过 -
清蒸波龙 家庭版
326114人看过 -
奶油波龙
21230人看过 -
青椒肉段
96409人看过 -
清蒸波龙
25135人看过 -
#味达美年味小馆#香辣烤鱼
180539人看过 -
#山姆友约#小煎黄花鱼
165913人看过 -
坤博砂锅排骨玉米胡萝卜汤
495358人看过 -
吃鸡不吐骨头!奥尔良新吃法,卷一卷更有滋味~
28818人看过 -
芝士焗蓝龙
92149人看过 -
砂锅排骨玉米胡萝卜汤
75423人看过 -
芝士焗龙虾
1776351人看过