自制蜜豆/手工蜜红豆
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没有现成的蜜豆了,还有很多红豆, 不如自己制作,没开始觉着麻烦, 开始动手做了,也是蛮简单的, 和豆果亲们分享。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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红豆洗净浸泡12小时,水要没过豆子,天热可放到冰箱。
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步骤2/8
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浸泡好,浸泡的水不要,倒掉再加冷水没过豆子,用电饭锅快煮键煮开,再加入一碗冷水继续煮8分钟后,将豆子过冷水直到完全冷却。
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步骤3/8
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过了冷水的豆子,还是硬的,想做出蜜豆完整又糯,过冷水这步不可省略。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2018-07-24
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