泰式辣鸡爪
夏天经常吃糟鸡爪,最近有点吃腻了,所以换换口味,来点刺激点的,嘿嘿
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步骤1/6
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鸡爪一剪二,洗干净。
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步骤2/6
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鸡爪里放入姜、葱、花椒、香叶、八角、料酒和适量的水,煮开后再小火煮10分钟左右。
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步骤3/6
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放入冷开水里洗干净。(我事先在冰箱里放了一瓶农夫山泉哈)
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步骤4/6
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把小米椒和青线椒切好,柠檬切片。
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步骤5/6
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容器里倒入生抽(李锦记薄盐生抽)、醋,糖,味精,自己调一下味哦!调汁的量最好是容器的一半。最后放入配料。
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最后一步
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盖上保鲜膜放入冰箱,两小时翻动一下,四个小时左右就可以开动啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-18
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