猪头肉拌黄瓜的做法

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猪头肉拌黄瓜

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相信卤制的猪头肉一定是很多男士的最爱，可是单独吃比较咸，吃多了也会觉得腻，不如试试加上清爽的黄瓜拌一拌，一盘菜不仅有香糯的猪头肉，还有清脆的黄瓜，既解馋也不腻。

食材清单加入采购清单

卤猪头肉 150克

、

黄瓜 1根

、

蒜末 3瓣

、

白糖 1茶匙

、

米醋 1汤匙

、

生抽 1小勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
猪头肉切成薄片，放入稍大容器备用
步骤2/8 点击查看大图
黄瓜洗净，轻拍一下切成小块
步骤3/8 点击查看大图
大蒜切蒜末
步骤4/8 点击查看大图
将黄瓜和蒜末放入步骤一的容器中
步骤5/8 点击查看大图
加入米醋，生抽，白糖
步骤6/8 点击查看大图
拌匀即可
步骤7/8 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

最后尝一下，如果不够咸可以加少许盐，因为卤制的猪头肉本身就有咸味，根据猪头肉的咸淡酌量加盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-08

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