恋爱蛙娃娃鱼的做法

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恋爱蛙娃娃鱼

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酸酸甜甜的夏日小吃，给你一个清凉的记忆。

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

蛙蛙鱼半斤

、

辣椒面 25g

、

孜然粉 3g

、

花椒面 1g

、

色拉油 200g左右

、

白醋半斤

、

纯净水 1斤

、

白糖 2两

、

味精 2点5g

、

鸡精 5g

、

盐 5g

、

甜辣型萝卜丁 IOg

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
半斤蛙娃鱼，放入一净碗中。
步骤2/4 点击查看大图
把炒香晾凉的辣椒面25:孜然粉3:花椒面1拌匀，锅内放这三种粉总量的7倍色拉油烧至8成热关火，撒入3份白芝麻搅匀，把油分3次倒入混合料中搅匀，静置24小时即可。
步骤3/4 点击查看大图
制作糖醋汁:半斤白醋，1斤纯净水，2两白糖，5g盐，5g鸡精烧开关火，放入2点5克味精搅溶化，此汁冷热各有风味。
最后一步点击查看大图
把甜辣萝卜榨菜丁1汤勺放入碗中，添加2两糖醋汁，添加适量辣椒油，放入1汤勺蒜泥搅匀，美味就这样简单，来不及说话了，我要开动了。。。。。。。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-07

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