日食记丨土豆烘蛋
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当结实的烘蛋盛出,看着金黄焦脆的外表里还裹着丰富的内馅,咬一口,土豆柔软绵密,混着清甜的蛋香气,就像冬日午后的阳光落在舌尖,很暖很温柔。
营养分析
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36克
54克
33克
626
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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3个鸡蛋打散,加2勺牛奶拌匀,备用。
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步骤2/6
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平底锅内倒少许橄榄油(受热温度较低),小火加热,切小小的土豆块下锅,炒2分钟左右。注:切小一些,图中的锅比较小,所以相对显得土豆块较大。
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步骤3/6
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加适量培根块、洋葱块炒匀,再加少许盐、黑胡椒粉调味。
步骤4/6
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发布于 2018-01-16
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