五彩滑鸡片
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步骤1/12
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准备食材，洗净分别切好、码好
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步骤2/12
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鸡肉中放入淀粉、姜片、胡椒粉、盐
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步骤3/12
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充分拌匀腌制20分钟
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步骤4/12
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凉锅凉油，放入腌好的鸡片轻煸至熟透
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步骤5/12
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取出备用
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步骤6/12
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锅内用余油（不要再加油了）
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步骤7/12
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放入备好的食材中的葱段、洋葱、胡罗卜、木耳、香菇，少加点水、胡椒粉和盐充分翻炒均匀，盖锅盖转中小火焖1分钟
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步骤8/12
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开锅盖加入滑好的鸡片
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步骤9/12
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再加入青、黄椒，翻炒均匀盖锅盖，大约30秒
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步骤10/12
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开锅盖，关火
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步骤11/12
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盛盘，还不错吧
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最后一步
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小馋食光*出品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-04 · 陕西省
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