粘卷子
这道菜品使用了奈彩米多用一体锅,体现了锅具强大的炖菜功能,容量大,受热匀,耗水少,时间短的特点。
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步骤1/9
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豆角掰段,茄子土豆切块备用
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步骤2/9
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葱切段姜切片,蒜和香菜切末备用
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步骤3/9
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五花肉切片凉锅凉油煸炒至变色,加入葱姜八角炒香,倒入酱油继续煸炒几下
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步骤4/9
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放入土豆,豆角,茄子翻炒几下,加少许清水和盐,然后盖上锅盖调小火焖至八分熟
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步骤5/9
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发面擀成饼抹油撒盐,从一边卷起
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步骤6/9
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切成大小均匀的面卷
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步骤7/9
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将面卷抻长卷起
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步骤8/9
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打开盖子加蒜末翻炒几下,然后将发面卷子铺在上面,之间留出空隙
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最后一步
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盖上锅盖,温度显示器升至100度后再焖十分钟即可,出锅可撒少许香菜提味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-23
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