奶香小馒头
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小王子在添加过一段时间的手指食物以后,他的咀嚼和吞咽能力都已经很好了,于是决定给他从最简单的白面馒头开始尝试。之前做馒头几乎没有成功过,每一次发酵的效果都不是很满意,这次参考了很多的方法,终于成功的发酵到了2倍大,味道也十分松软,十分适合宝宝吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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1.准备好食材,希望提升口感可以尝试加少许白糖,介意也可以不加。
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步骤2/12
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2.用40度温水把奶粉冲开,酵母粉倒入奶中搅拌均与,放置5-10分钟释放活性。
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步骤3/12
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3.将酵母水倒入晒好的面粉中,揉面至面团不粘手即可放入密闭的容器中开始发酵。
步骤4/12
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发布于 2018-07-04
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