【杂谷物多麦贝果】
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方子自配,分量:6个
食材清单
加入采购清单
[面团]:
、
高筋面粉
120G
、
全麦粉
50G
、
黑麦粉
30G
、
小麦胚芽
20G
、
水
120G
、
干酵母
1.5G
、
白砂糖
5G
、
盐
2G
、
米糠油
5G
、
[表面装饰]:
、
燕麦片(非即食)
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
材料大合集,左到右依次:小麦胚芽,全麦粉,米糠油,高筋粉,黑麦粉
-
步骤2/14
点击查看大图
所有面团用的材料混合
-
步骤3/14
点击查看大图
揉成光滑均匀的面团(至扩展阶段)
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2018-07-03
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