无需出膜、一次发酵的超拉丝手撕奶香包
浏览 17254 · 收藏 172
这个方子纯粹是因为妈妈家没有面包机而研究出来的,不用揉出膜,仅发酵一次就可以做出超级柔软拉丝的面包!!
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
高筋面粉
132g
、
牛奶
70g
、
酵母
2g
、
白砂糖
25g
、
熟黑芝麻
适量
、
玉米油(揉面用)
10g
、
玉米油(涂面用)
10g
、
盐
3g
、
低筋面粉
75g
、
淡奶油
55g
、
全蛋液
25g
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
除玉米油外的所有材料混合成团,建议先放固体材料再慢慢加入液体材料,揉成光滑的面团。
-
步骤2/4
点击查看大图
倒入10g玉米油慢慢揉入面团中完全混合,盖好保鲜膜松弛10分钟。
-
步骤3/4
点击查看大图
用擀面杖擀成片状用手蘸一些玉米油涂薄薄的一层,然后把左边三分之一向中间折叠,再把右侧三分之一向中间折叠,然后再次擀开涂油折叠,一直重复此做法直至10g玉米油全部用光。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2018-07-03
换个做法
无需出膜、一次发酵的超拉丝手撕奶香包的相关分类
无需出膜、一次发酵的超拉丝手撕奶香包的相关推荐
-
五色牛肉粥,全面照顾你的五脏!
963203人看过 -
鱼香肉丝
7327341人看过 -
香辣木麻面藕瓜
37579人看过 -
#零腹担吃夜宵#腊肠炒饭,剩米饭的神仙吃法
133986人看过 -
香煎孜然土豆片
9816737人看过 -
小麦胚芽奶香包
33928人看过 -
芝士紫薯奶香包
6624人看过 -
香肠土豆焖饭
2754226人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
251810人看过 -
凉拌面藕
24658人看过 -
#夏至日,大口吃面#玉米馒头
150726人看过 -
土豆板栗焖鸡翅
147人看过