虾滑豆腐煎
同事妈妈是海岛上的,用朴实把材料做出的这道菜让我偷学了。
-
步骤1/5
点击查看大图
胡萝卜,小葱,姜切沫,虾去皮去头,挑出虾线,用刀背按压,剁成虾泥,放料酒,少许盐,生抽,按一个方向搅动,让虾泥上劲。备用
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡蛋打散备用。可放少许盐。
-
步骤3/5
点击查看大图
豆腐切厚块,中间改刀,不切断,将虾泥酿入豆腐中。
-
步骤4/5
点击查看大图
在蛋液里滚一下,在淀粉里再滚一下。
-
最后一步
点击查看大图
下锅两边煎至金黄出锅。
偷学来的技能,跟锅塌豆腐异曲同工。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-01
虾滑豆腐煎的其他做法
虾滑豆腐煎的相关分类
虾滑豆腐煎的相关推荐
-
酸菜炒肉
165538人看过 -
牛肉最好吃的做法~软烂入味红烧筋头巴脑
821665人看过 -
拍黄瓜
104549人看过 -
#冬季滋补花样吃法#筋头巴脑锅
218279人看过 -
土豆炒牛肉丝
721221人看过 -
香煎豆腐(五分钟快手美食)
2550814人看过 -
#给年味整点鲜的#筋头巴脑一锅香
166667人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这道香菜炒牛肉我能吃一辈子!
478292人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77631741人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1302727人看过 -
酸菜炒肉
35529人看过 -
香煎豆腐
412534人看过