香菇肉酱炸酱面拌面的做法

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香菇肉酱炸酱面拌面

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热热的夏天，来点不热的午饭吧

食材清单加入采购清单

猪肉 250g

、

香菇 250g

、

豆瓣酱一袋

、

油适量

、

黄瓜一根

、

豆芽适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
香菇去蒂用水焯两遍，第一遍水开焯一分钟，把水倒掉，第二遍水开再焯一分钟，水留着，香菇和猪肉剁碎
步骤2/8 点击查看大图
豆瓣酱倒进容器里，把香菇水倒入豆瓣酱里让豆瓣酱稀释
步骤3/8 点击查看大图
锅中倒多一点的油，热油下猪肉碎
步骤4/8 点击查看大图
之后倒入香菇碎，倒入稀释好的豆瓣酱，翻炒
步骤5/8 点击查看大图
继续翻炒
步骤6/8 点击查看大图
盛出（我做的酱量大，之后想吃的时候随时都能吃，不用每次先炒酱了）
步骤7/8 点击查看大图
面煮好，豆芽菜焯熟，黄瓜切丝，跟香菇肉酱摆在一起
最后一步点击查看大图
喜欢吃辣的话，加点辣椒面更好吃

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-01

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