一口鲜浓的海鲜卤面, 一吃倾心!
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烹饪步骤
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步骤1/13
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鲜虾开背剔去虾线,花蛤和蛏子泡在清水里,清水里加点盐和香油,方便让它们吐出杂质。干香菇充分泡发,香芹切段,葱也切段,蒜去皮和姜切成片。五花肉切薄片,泡好的香菇如果是大香菇,切成条,就完全处理好了。
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步骤2/13
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锅内放少许油,中火烧热,将五花肉煸炒出油,放五花肉是为了让之后的海鲜汤更香。
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步骤3/13
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接着放入葱姜蒜炒出香味。再把香菇放进去煸香。
步骤4/13
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发布于 2018-06-28
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