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蒸汤包的做法

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蒸汤包

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10分钟左右 | 切墩(初级)

混沌皮

、

猪肉馅

、

盐

、

生抽

、

老抽

、

料酒

、

香油

、

鸡蛋

、

黑胡椒粉

、

姜

、

葱

烹饪步骤

步骤1/7
肉馅中加入盐，生抽，老抽，料酒，香油，黑胡椒粉，姜末，鸡蛋，搅拌至上劲。
步骤2/7
加入葱花，搅拌均匀。
步骤3/7
包好汤包（类似馄饨）。
步骤4/7
入蒸锅，蒸10分钟。
步骤5/7
鸡蛋加盐，打散。
步骤6/7
平底锅刷油，倒入蛋液，煎成蛋饼。
最后一步
蛋饼切丝，出锅后，撒在汤包上即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-26

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