【世界杯零食】麻辣鸭脖的做法

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【世界杯零食】麻辣鸭脖

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我超爱吃鸭脖、丫头、鸡爪这种用啃，骨头又多的零食。

食材清单加入采购清单

鸭脖 5根

、

生抽 10毫升

、

老抽 5毫升

、

油 15毫升

、

料酒 10毫升

、

红辣椒 5个

、

花椒适量

、

冰糖少许

、

蒜 6瓣

、

姜 4片

、

茴香 2颗

、

桂皮 1片

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、鸭脖先洗干净，切段焯水后洗干净；2、热锅冷油，下除辣之外的其他香料入锅炒出香味；3、放鸭脖翻炒，之后加入料酒、生抽、老抽、冰糖。小火慢炖40分钟；4、鸭脖入味后大火收汁5、完成啦，带饭或者当零食都可以；

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-26

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