戴氏油墩子
浏览 10.9万 · 收藏 584 · 学做 1
#罐头小厨#戴氏油墩子!试试这个你会知道,什么叫过分的让人想舌尖犯罪
食材清单
加入采购清单
白萝卜
半根
、
猪肉末
100g
、
中筋面粉
250g
、
淀粉
20g
、
虾皮
10g
、
葱油
1勺
、
鸡蛋
1个
、
料酒
适量
、
生抽
适量
、
清水
适量
、
姜末
适量
、
小葱末
适量
、
白砂糖
适量
、
白砂糖
适量
、
白砂糖
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
白萝卜半根去皮刨丝,加入盐1小勺抓匀腌制出水;中筋面粉250g加入盐1勺、清水适量、淀粉20g,拌匀成面糊,静置醒面10分钟
-
步骤2/6
点击查看大图
虾皮10g剁碎装碗,加入猪肉末100g、葱姜末适量,打入鸡蛋1个,再加入料酒、生抽、盐、白砂糖搅拌均匀
-
步骤3/6
点击查看大图
将白萝卜丝挤干水分,与拌好的肉馅混合均匀,浇上葱油1勺,拌匀
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2018-06-22
换个做法
油墩子的相关分类
油墩子的相关推荐
-
油墩子·上海味道·白萝卜丝虾皮·蜜桃爱营养师私厨
334448人看过 -
家乡美食:桐庐油炸粿(油墩子、萝卜丝饼)
319688人看过 -
萝卜丝油墩子
95421人看过 -
上海油墩子
128614人看过 -
油墩子
124010人看过 -
童年的味道|萝卜丝素丸子(油墩子缩小版)
342833人看过 -
江西油墩子
88885人看过 -
油墩子
122574人看过 -
【油墩子】冬天就该这样热乎乎地吃萝卜!
198435人看过 -
#秋日养生这样吃#牛肉炒饭
178972人看过 -
#女神野餐记# 二月初二咬龙鳞,韭菜盒子让你咬出好运来
198772人看过 -
桂花糕
3253421人看过