戴氏油墩子
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#罐头小厨#戴氏油墩子!试试这个你会知道,什么叫过分的让人想舌尖犯罪
食材清单
加入采购清单
白萝卜
半根
、
猪肉末
100g
、
中筋面粉
250g
、
淀粉
20g
、
虾皮
10g
、
葱油
1勺
、
鸡蛋
1个
、
料酒
适量
、
生抽
适量
、
清水
适量
、
姜末
适量
、
小葱末
适量
、
白砂糖
适量
、
白砂糖
适量
、
白砂糖
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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白萝卜半根去皮刨丝,加入盐1小勺抓匀腌制出水;中筋面粉250g加入盐1勺、清水适量、淀粉20g,拌匀成面糊,静置醒面10分钟
-
步骤2/6
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虾皮10g剁碎装碗,加入猪肉末100g、葱姜末适量,打入鸡蛋1个,再加入料酒、生抽、盐、白砂糖搅拌均匀
-
步骤3/6
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将白萝卜丝挤干水分,与拌好的肉馅混合均匀,浇上葱油1勺,拌匀
步骤4/6

展开全部6个步骤
发布于 2018-06-22
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