碱面馒头
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想想,觉得还是写一下怎么自己做碱面馒头,蒸好的馒头紧实有嚼劲,比买的好吃~
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烹饪步骤
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步骤1/8
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取300g面粉,放2g酵母粉,用温水和面,揉成面团,面团不要太软~
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步骤2/8
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在揉好的面团表面抹点清水,铺上保鲜膜,静置待发,大概需要 35分钟
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步骤3/8
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如图所示,面团表面有气孔说明面发好了,把碱面放碗里用一点温水溶化,倒盆里继续揉面团
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2018-06-22
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