粗粮也柔软--全麦吐司(值得经常做的方子)
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吐司应该说是最常备的面包食物了 早餐的时候,拿来涂果酱 或者做三明治,都很方便 而且吐司做一下比花式面包简单很多 吃惯了自己做的天然味道的全麦吐司 已经不要吃外面卖的了 且不说外面卖的是不是真的全麦 口感和味道都比不上自己做的 把自己惯坏了呀 昨晚做好的,今早才来得及切开 发
营养分析
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28克
43克
236克
1307
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
高筋面粉
180g
、
全麦面粉
120g
、
水
150g
、
鸡蛋液
30g
、
细砂糖
12g
、
盐
3g
、
干酵母
3g
、
植物油
20g
、
450克的吐司模具
1个
烹饪步骤
-
步骤1/16
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先加水和酵母,轻微摇晃下,让酵母均匀溶解在水中。
-
步骤2/16
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加入面粉和其他剩余的所有原材料。
-
步骤3/16
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启动和面程序8分钟,结束后稍停顿5分钟,再启动和面程序30分钟。
步骤4/16
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展开全部16个步骤
发布于 2015-06-16
换个做法
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