黑芝麻面线
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说起芝麻酱在我家可受欢迎了,因为本厨娘喜欢呀,有时候给小思同学做了辅食就没有时间给自己做饭吃,我都会把她的辅食多做一些留给自己,但是味道太清淡不好吃,我就会拌上调过味的芝麻酱一起吃。 微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食,有了这1000道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。
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烹饪步骤
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步骤1/14
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准备食材:香菇2朵,虾3只,西兰花10克,黑芝麻酱15克,中筋面粉30克以上食材用量仅代表制作量,并不是宝宝一顿的饭量哦。
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步骤2/14
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在中筋面粉中加入黑芝麻酱,再加入40克清水。这个中筋面粉就是咱们平时包饺子、蒸馒头用到的小麦粉,没有什么特别要求哈;如果没有黑芝麻酱,用白芝麻酱来替代也是可以的哟。
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步骤3/14
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将面糊搅拌均匀,搅拌好后达到我动图中,这样比较粘稠不容易滴落的状态即可。如果你喜欢面线筋道一些,担心下锅煮的时候会断,那水不要加得过多,搅拌好的状态参照上面的动图。如果你怕宝宝嚼不动,想把面线做得软嫩一些,可以再适当多加一点水,比我图片中的状态再稀一点。
步骤4/14
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发布于 2018-06-21
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