夏日解暑凉面,上海冷面
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一到夏天,只想吃凉面,仿佛这个名字本身就有很大的降暑魔力。这一碗凉面摆在面前:不冒一丝热气,面条清爽利落,根根分明。酱料调得稀薄合适,温柔地裹住面条。吃完整个人觉得神清气爽,满血复活!唉,我简直想不出比这更好的夏天了~
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋面
2人份
、
午餐肉
100g
、
鸡蛋
2个
、
黄瓜
1根
、
木耳
50g
、
玉米
1根
、
花生酱
1勺
、
酱油
适量
、
芝麻油
适量
、
糖
适量
、
油炸花生米
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
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1.食材准备: 黄瓜切丝,木耳焯熟切丝,玉米粒焯熟,花生米捣成花生碎
-
步骤2/9
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2.午餐肉切片(2cm厚度),放至锅内小火煎至两面金黄因为午餐肉里含有油脂,所以在煎制的时候并没有放油。
-
步骤3/9
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3.利用锅内煎午餐肉时渗出的油,煎荷包蛋
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2018-06-20
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