麦饼筒(食饼筒)
浏览 272851 · 收藏 2451 · 学做 5
台州有立夏、端午、五月十三吃锡饼(麦饼、食饼筒)的风俗, 而这种绿色的做法比白色的繁琐, 要加艾叶(煮熟滤水), 再与面粉糯米粉一定比例揉的青面团, 青面团再分成适量小团, 擀做出30cm左右的圆饼烙熟。 成品约20张,面粉糯米粉1:1.5 (参考200g面粉300g糯米粉) 艾草煮熟滤水250g, 水量:温水揉面分次酌情加水,没具体计量
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
艾草煮熟滤水,切碎或手捏碾一下,再与面粉一起揉面团,揉好的面团醒一下,分成一个个小份。
-
步骤2/7
点击查看大图
取一小份揉圆
-
步骤3/7
点击查看大图
麻麻擀出又大又圆的薄饼皮。
步骤4/7
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部7个步骤
发布于 2018-06-20
换个做法
麦饼筒(食饼筒)的其他做法
麦饼筒(食饼筒)的相关分类
麦饼筒(食饼筒)的相关推荐
-
超级下饭的肉沫豆腐
480240人看过 -
妈妈味的食饼筒
1802人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6072546人看过 -
麦饼
127427人看过 -
麦饼
218805人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18002388人看过 -
温州梅菜麦饼
332892人看过 -
低脂暖胃奶白豆腐汤|鲜到掉眉毛❗️
587026人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#烤箱版烤鸡排
113563人看过 -
干锅花菜
274039人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
425831人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5797803人看过