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蚝油生菜的做法

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蚝油生菜

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切墩(初级)

生菜 300克

、

蚝油 1勺

、

生抽半勺

、

大蒜两瓣

、

盐适量

、

香油几滴

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、生菜择去老叶，用手撕开，清洗干净。2、烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油。3、下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。（不要时间过长，时间过长生菜会变黑） 4、锅放少许底油，油热后下蒜末爆香，加蚝油、生抽，盐，勾薄薄一层水淀粉烧开，再放几滴香油淋在生菜上即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-19

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